Maestros Pasteleros en Avilés

Conoce nuestra historia

Tres generaciones de tradición familiar

Confitería Vidal nace en 1981 de la mano de Emilio Vidal padre y Mª Luisa en la Calle de La Cámara en Avilés. Desde sus inicios, Emilio y Mª Luisa se dedicaron con pasión y dedicación a la elaboración de productos de repostería artesanal, ganándose rápidamente la confianza y el cariño de sus clientes.

Tras una década de mucho esfuerzo y trabajo, la calidad de sus productos y el servicio excepcional permitieron a Confitería Vidal expandirse. En 1991, la confitería abrió una nueva tienda en la misma calle, consolidando su presencia y alcanzando un mayor número de clientes. Poco tiempo después, decidieron llevar su tradición y sabor a Piedras Blancas, inaugurando una segunda confitería que también se convirtió en un éxito.

Hoy en día, Confitería Vidal sigue siendo una empresa familiar comprometida con la excelencia. Cada día, el equipo trabaja con el mismo entusiasmo y dedicación que Emilio y Mª Luisa pusieron en sus inicios. La misión de Confitería Vidal es continuar creciendo y adaptándose a los tiempos, sin perder jamás la esencia que los caracteriza: un servicio cercano, productos de alta calidad y un profundo respeto por la tradición repostera.

Trabajamos cada día para que la historia de Confitería Vidal en Avilés y Comarca continúe por muchos años, asegurándonos de que cada pastel, cada dulce y cada bocado lleve consigo un pedacito de nuestra historia y amor por la repostería.

¡Gracias por acompañarnos en este delicioso viaje!

Emilio Vidal en el obrador de Confitería Vidal

Un obrador con identidad

El corazón de Confitería Vidal late en nuestro obrador original, un espacio donde el aroma a azúcar tostado, hojaldre recién horneado y chocolate evoca los recuerdos de toda la vida. Aquí es donde la experiencia acumulada durante décadas se transmite entre generaciones, asegurando que las recetas de Emilio y Mª Luisa sigan vivas con la máxima fidelidad.

El equipo

El equipo de Confitería Vidal está liderado por la segunda generación familiar, que mantiene el respeto y el buen hacer de sus fundadores. Nuestros profesionales desarrollan sus creaciones en el obrador de la Calle de La Cámara en Avilés, bajo la dirección de Emilio Vidal. Además, nuestro equipo comercial, como cara visible al público, se encarga de asesorar y guiar a nuestros clientes en el maravilloso mundo de la repostería. Juntos, continuamos con la misión de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.